Vi har et ønske om at dette brødet kan gi en merverdi for Melhus IL sine medlemmer, sier daglig leder Lars Utseth ved Melhus bakeri.

Lanseringen av «Æ e stolt»-brødet blir på Melhuscupen i Gruva lørdag 17. og søndag 18. august.

– Vi har en tanke om å få til en abonnementsordning, der medlemmer kan få sitt daglige brød til en ok pris. En del av overskuddet går tilbake til Melhus IL. Vi har også et ønske om at «Æ e stolt»-brødet kan bli Melhusbrødet for alle innbyggere i Melhus. Vi er stolte av Melhus, og vi er stolte av å ha fått til dette samarbeidet, forteller Utseth i pressemeldingen.

Mat og ernæring 

Utseth opplyser at da Melhus bakeri fikk en forespørsel fra Melhus IL om de kunne samarbeide om et felles prosjekt, kom man raskt frem til at mat og ernæring er svært viktig hvis man driver med idrett.

– Hva er da bedre enn at vi kunne lage et brød som var dedikert til «Æ e stolt»-bevegelsen? sier Utseth.

Melhus Fotball er en «Æ e stolt»-klubb, og «Æ e stolt» er en ideell bevegelse for alle typer lag, klubb, trenere og spillere.

Sterke bånd

Utseth legger til at Melhus bakeri har sterke bånd til Melhus, selv om de nå er plassert på Sandmoen.

– Vi har tre utsalg og det ene er midt i Melhus sentrum, som nok er godt kjent for Melhus sine innbyggere, sier Utseth.

Bakt på spelt

Han opplyser at «Æ e stolt»-brødet er bakt på spelt; en gammel kornsort som har vært dyrket i 10.000 år.

– Spelt har større næringsverdi, smaker mer enn hvete og har mykere gluten som gjør at mange har lettere for å fordøye gluten, sier Utseth.